目前分類:北緯37°33移居記 (111)

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回台灣前積極為gemma媽尋覓她最愛的麵食,幾乎把市面上熱銷的冷麵麵條、喜宴麵線及泡麵都買回家試過味道。

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今天為大家介紹的料理是日式長崎海鮮拉麵,日式拉麵好吃的秘訣在鮮美的湯頭與具嚼勁的麵條,以下省略三百個美味要訣....

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回台灣過年之前gemma打電話問過家人,結果大家甚麼都不缺只吩咐gemma買零食、泡菜、泡麵、柚子茶與果醋。

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韓國的零食有些令人出乎意料的口感,諸如"巧克力餅乾"CHOCOLATE CHIP這種廣泛認為口感偏酥脆的餅乾,一咬碎滿地惹媽媽發脾氣的餅乾,韓國它偏偏做出軟的巧克力餅乾!!

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韓國人對豆腐健康食品的概念無堅不摧,從連鎖麵包坊PB就可以徹底體悟,只要是使用了豆類成分的麵包製品都會在包裝上加註『健康』兩字!!

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因為每天都要來上一瓶,所以豆漿消耗的速度真的有點快,感覺我三不五時就在訂購豆漿,等宅配....

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有不少韓國料理必須經過蒸煮這個步驟,舉例來說,我最愛的蜜南瓜就是直接影響我購買上圖那東西的主因。

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11月11日是韓國pepero節,情侶間互送巧克力棒,朋友間、親人之間也以巧克力棒傳情...

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我這種不管往哪裡跑都能像打不死的蟑螂一樣遊刃有餘的孤傲個性最近面臨挑戰。

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不知道以前有沒抱怨過韓國豆漿都甜死人....不過依我個人見縫插針嘴賤的功力,應該是照三餐碎念吧!!

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韓國各大中小型書局通常都把雜誌包得緊緊的,所以買雜誌都像在賭運氣。

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中秋節是韓國相當重要的節日,罕見地連放了四天假期,本來以為可以好好休息一下,誰知道被硬拖去陪玩!!

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今天又乖乖出門護髮去,固定護髮對髮絲調理的貢獻真的不小。

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這一期修讀韓語課程的韓國語學堂跟延世KLI一樣都是附屬於大學之下的教育機構,但卻是學生數相當迷你的學校,學生主要是打算直升該校大學部的年輕人,每個等級都各只有兩個班級,中國學生數控制在40%上下。

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之前在韓式悶豆腐的料理分享篇裡有提過『早安豆腐』,初次與早安豆腐相會於GS25的冷藏食品展示櫃時,我曾短暫思考過這豆腐為何擺在這裡??

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韓國人習慣喝果醋的人口比例比台灣高很多,不知道是長久的飲食傳統還是近來健康食品的正面導向,

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