南北緯37度空間遊走

之前在韓式悶豆腐的料理分享篇裡有提過『早安豆腐』，初次與早安豆腐相會於GS25的冷藏食品展示櫃時，我曾短暫思考過這豆腐為何擺在這裡??

看著圖示，再讀著產品介紹，原來這早安豆腐主打兩大用途，其ㄧ是簡單方便的早餐，其二是拿來當零食....

我主要是拿來當晚飯菜色之一，因為早餐吃麵包跟GRANOLA燕麥牛奶粥是習慣，而單吃早安豆腐當零嘴絕對不是熱愛甜食的我會做的選擇。

早安豆腐系列除了原味豆腐外，還有芝麻豆腐與南瓜豆腐，而原味豆腐又細分成附花生芝麻淋醬、附檸檬蘋果淋醬、附東洋風味醬及無淋醬這幾種，所以每天輪吃一種口味都來不及生厭!!

基本上這款早安豆腐不管是在大賣場或便利商店哪個通路購買，售價都差不多是一盒1400~1500won左右，很不實惠，但是早安豆腐強調可生食，韓國一般市售盒裝豆腐到底能否生食我都不肯定，我家夫人建議最好先用滾水燙過再食用，實在很麻煩，所以才會對早安豆腐百般死忠。

習慣ㄧ次買齊五天份，但這次出手太慢，只剩下原味豆腐跟南瓜豆腐兩種，我個人偏好南瓜豆腐，味道特殊且帶甜味，大家有機會別錯過了，女人嘛...適當補充大豆卵磷脂沒壞處!!