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這一天第一站要參訪的景點是稻荷神社,雖可搭公車前往,但考慮到時間成本我們還是決定搭JR,先確定發車時間後馬上直奔伊勢丹買了「酪梨壽司京都美食推薦」中的鶴屋壽家的櫻餅。
此時阿牛跟我發了頓小脾氣,他認為剛吃過早飯而且明明離發車時間只剩十幾分鐘為甚麼還硬要來買糯米甜點??
以前很合拍的姊弟,在日本相處得這幾天發現我弟常被我的行為、思考惹得很火!!
其實我也對自己莫名的堅持很無力,但有時候就會覺得當下應該要做就怎樣都得做....
阿牛放話說拒吃,所以我只買了三入裝的櫻餅,印象中售價約5XX日圓...
後來才知道原來這鶴屋壽的櫻餅名氣頗響噹噹,鹽漬櫻花葉包裹著粗搗的道明寺米製成的日式麻糬,麻糬內的紅豆沙餡甜度不低,與口感略鹹的櫻葉相互搭配相得益彰。
其實食用第一份櫻餅時我覺得櫻葉葉梗有點硬,所以吃第二份櫻餅時我浪費地將上下兩片櫻葉全部剝掉,卻又覺得紅豆麻糬瞬間變得乏味死甜,最後一份還是回歸連同櫻葉一起入口,鹹甜鹹甜的味道真是絕妙,推薦吃法還是應該連櫻葉一起入口吧!!
麻糬軟爛的口感搭上略具嚼勁的櫻葉也有互補效果。
不過伊勢丹鶴屋壽的櫃台頗不顯眼,很容易就錯過。
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