南北緯37度空間遊走

本壘板周五又是入夜才抵達首爾，而等待著本壘板的我為了營造出一個禮拜沒見著情人的哀怨感也硬是餓著肚子乾等，但等著等著不小心就冒出了點燎原之火。

本壘板一進門，立馬搶過她的行李隨手往地板一丟，拖著人沒說一句話就往隔壁的馬鈴薯豬骨湯專賣店狂奔。

等馬鈴薯豬骨湯煮滾的那幾分鐘，我一直重複叨念"我好餓，你真的好慢，我怎麼這麼餓，你怎麼這麼慢，我真得餓到火氣都起來了，你真的慢到我火都快爆了........"與此同時，本壘板大爺默默拿著大湯匙為肉骨淋湯汁，似乎希望藉此轉移注意力，直到本壘板大爺喊開動夾起一大塊豬骨邊肉往自己盤裡放，自顧自的開始撕肉，我心裡真的是...無語問蒼天，我今晚是在唱獨角戲嗎??

心酸阿....

結果大爺把剔好的肉盤整盤遞給我，才開始處理他自己飢餓，我決定這個周末要毫無火氣好好對待他。

馬鈴薯豬骨湯才滾熟，我馬上指定要吃馬鈴薯，本壘板默默地撈起一塊給我，接下來我打算自己動手，竟然發現叫馬鈴薯豬骨湯竟然只有一顆對半切的馬鈴薯！！

감자탕雖然翻譯成馬鈴薯豬骨湯，但原意是馬鈴薯湯，結果整鍋翻找竟只翻出一顆馬鈴薯。

本壘板又不疾不徐地進行令人搞不清楚真假的韓國文化教學時間，他說：馬鈴薯豬骨湯是源自於江原道的當地特色料理，當地人也稱豬背骨為감자，又盛產馬鈴薯，所以以此為名。

我覺得以前江原道小孩肯定常受騙，回家後媽媽說：＂今天晚餐吃감자＂，心裡想著今晚要大口吃肉結果媽媽端上桌的是馬鈴薯。

馬鈴薯豬骨湯通常分大、中、小三種尺寸，這家店老闆說：＂小份夠兩到三人吃，您們可能連小份都吃不完。＂

結果我們吃光得精光，除了吃肉時加點的兩碗飯之外，最後又加點了一份拌飯。

這家馬鈴薯豬骨湯餐廳的拌飯加了酸菜，味道讓我有點不太習慣，但味道還是很不錯的。

小份馬鈴薯豬骨湯的售價是2萬韓圜，每晚白飯1千元，一份拌飯2千韓圜，價格很實在。

我個人覺得馬鈴薯豬骨湯應該是很合台灣旅客口味的餐點，尤其適合不嗜吃辣的人。

我常覺得韓國餐廳廚房裡洗碗的大嬸們很辛苦，因為韓國料理中多使用醬油與砂糖，一旦乾燒鍋子就會很難刷洗....此外，韓國人又喜歡做鍋巴!!