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這家主打雪濃湯及牛排骨湯的餐廳位置很好，就在新村主街上NATURE REPUBLIC隔壁，所以我已經觀望這家餐廳好一陣子，只是雪濃湯跟牛排骨湯我都很常吃且對他們有既定印象，已經很難找到讓我覺得好吃的餐廳了，所以我這陣子盡量避免吃雪濃湯跟牛排骨湯。
最後決定踏進這家餐廳的原因是辣牛肉湯，我食用辣牛肉湯的次數較有限且沒有特定喜歡的餐廳，所以接受度比較大。
這次吃的辣牛肉湯稱不上好吃，讓我小失望，因為這份辣牛肉湯裡只有少量的牛肉絲、一顆蛋、大量的蔥段、一小把金針菇及韓國粉絲，有偷工減料之嫌，味道也普通，入口除了感覺湯頭微辣外沒甚麼味道。
雖然我不太享受今天的午餐，但就此斷定這家餐廳餐點都不好吃就太以偏概全，因為我留意到該餐廳內用餐的客人不是點牛排骨湯就是雪濃湯，且客人絡繹不絕，所以到餐廳用餐還是應該選招牌菜才對!!
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