close

P2013085.JPG 

木瓜茶是用木瓜樹果實製成的茶,木瓜的甜味和幽幽的香氣能保持心情愉快,因此廣受歡迎,長期食用木瓜可預防感冒,放入生薑和桂皮有保暖及去寒的作用,因此在冬天食用效果絕佳,韓國人多在家中自行製作木瓜茶飲用,或是在超市裡買醃製好的木瓜並沖入熱水飲用。

石榴被喻為『鮮紅欲滴的紅寶石』,甜酸爽口,富含維他命C、抗氧化物,石榴多氛、花青素,適當飲用石榴茶有助養顏美容,也有助消化,幫助維持消化道機能;而且石榴性溫純,可潤喉、生津止咳。

這兩種都是韓國傳統茶飲,但對我來說是相當陌生的茶飲,我對韓國傳統茶也一直都很興趣,本來想說改天到仁寺洞的韓國傳統茶館去一探究竟,但韓國傳統茶類也不少不可能一網打盡,還是把機會留給我最感興趣的『水正果茶』,其他茶飲就買罐裝茶回家泡來喝就好了。

因為都沒有嘗試過所以買了小尺寸的玻璃罐裝茶,這兩款茶口味都很特殊,首先石榴茶味道真的滿酸的,所以飯後飲用解膩效果很不錯,但本壘板說,石榴茶放涼後的滋味轉甜,所以很多人都喜歡喝冷的石榴茶,但我個人還是偏好熱飲這一味。

木瓜茶讓我想起墨爾本跟我同住的日韓聯姻夫妻檔,有天廚房裡多了一大罐的釀物,不過見識薄淺的我對韓國茶的印象還停留在柚子茶、紅棗茶及生薑茶等這幾種常見茶飲,本來以為他們自己釀製生薑茶,因為木瓜茶裡的細絲跟生薑絲有幾分神似,那對夫妻試圖解說,但我聽不懂,試喝後還是摸不著頭緒,直到今天我才知道原來那就是木瓜茶。

這兩款傳統茶飲滋味都很不賴,只是口味稍甜,我很推薦這種蜜製茶飲給喜歡喝熱茶又能接受甜味的人享受。

這兩罐密製茶飲我都是在首爾車站旁的樂天超市裡採買的,味道算不錯,但木瓜茶的果實比例偏低,有興趣的人多比較,木瓜比例高的話,木瓜的特殊香氣會比較明顯,而石榴茶另有粉狀包裝較方便攜帶。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 blissphobia 的頭像
    blissphobia

    南北緯37度空間遊走

    blissphobia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()