真得很難得全家大大小小都在家,當然得抓緊凹老爺請吃飯的機會。
要說誰能在最短時間內改變決定的話,那非我家老爺莫屬,老爺一點頭同意同行後,小妞馬上來狂敲我的房門,也把阿牛拖離電腦桌,我就在起床五分鐘內乖乖坐穩在車裡準備出發。
這家餐廳就在東海大學對面,交通跟停車都很方便,但餐廳只營業到下午兩點,我們擔心太晚上門只能"下次請早",所以有點小飆車。
但到一點半還是有不少客人陸續上門,我們整個很無言,或者不是營業到兩點而是廚房出餐到兩點吧!!
跟老爺夫人出門吃飯都有共識不能有牛肉製品,所以我很安分只點了些豬肉、海鮮類餐點,幸好韓國也是將豬肉徹底利用殆盡的民族,雖然是烤豬肉但變化性很高,有排骨、五花肉等。
餐點中的調味豬肉使用銅盤來烤肉時,我心裡不禁泛嘀咕,我個人不太喜歡銅盤,但這純屬個人喜好問題,幸好,等五花肉一上桌烤盤馬上換成我較熟悉的滴油烤盤。
三花的餐點分量適中,兩人份的肉量就是剛好兩個人吃到"不餓"的程度,但離飽腹有相當大距離,所以我們點了兩人份的調味豬肉加上四人份的五花肉。
阿牛有點臭臉,因為他說這種分量吃烤肉沒有樂趣,但我完全忽視....哈哈。
另外點了辣炒章魚、海鮮煎餅及石鍋拌飯,餐點都沒有附白飯,所以加點了五碗白飯。
今天的小菜中有我非常喜歡的炸甘藷及小魚乾,網路消息說小菜只提供三次,但我們光這兩道就麻煩服務人員補了四五次,應該是沒有限制吧!!
對我來說,三花的韓式烤肉算OK,很多人讚賞的桌邊服務是一大敗筆,那位服務人員從頭到尾就站在我們桌邊不像韓國的服務人員會來來去去,用餐過程完全沒辦法進行對話,氣氛超尷尬,我要求自己動手她也不肯走.......
另外肉片尺寸太大不好入口,我要求她對半剪,她也就剪幾片意思意思一下,其他的還是照她個人意願完成。
除了烤肉部分外,其他餐點就不太令人滿意,首先海鮮煎餅太糊,沒有酥脆感,看在海鮮料下的大方,勉強及格。
辣炒章魚是我最喜歡的餐點,喜歡的原因在於甜甜辣辣的醬料,但三花的醬料只有辣味,甜味很曖昧。
石鍋拌飯最大的缺點是鍋子燒得不夠燙,所以這碗石鍋拌飯完全沒有鍋巴......這是絕對不能原諒的過失,不然點普通拌飯就好了阿!!
雖然抱怨很多,但單純想吃韓式烤肉的話還是很推薦這家餐廳喔,小菜得味道也很道地。
一月中有周年慶,所有餐點下殺五折,是絕對不能錯過品嘗道地韓式烤肉的好機會。
台中店:台中市台中港路三段252號
04-23594066
台北店:台北市內湖區瑞光路188巷45號
02-87523222
營業時間:11:30-14:00 17:00-21:30