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家裡零食太多，若單喀布丁吞冰淇淋這種吃法有點無趣...剛好手邊有一小盒的榖片，就拿來玩玩。
那家樂氏SPECIAL K的試吃包也未免太小氣了吧!!才給25公克是拿來塞牙縫的嗎???
挖些香草口味的冰淇淋當底，灑上用來平衡冰淇淋跟布丁甜膩的榖片，再淋上與牛奶1:1調和後進微波爐加熱溶化的布丁糖漿。
布丁焦糖冰淇淋成品
阿牛說:這焦糖冰淇淋很好吃，但有改良空間，因為熱糖漿會讓冰淇淋迅速溶化，糖漿太多了；但是若布丁不與牛奶搭配來沖淡甜度會太膩口，所以我還在想方法改進。
我家阿牛長期擔任GEMMA創意料理坊的"試吃隊隊長"，真不知道是何動力讓他繼續苦撐!!
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