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夫人煮南瓜甜湯堅持留籽留皮，吃久了也很習慣南瓜皮的口感，只要熬夠久就算是皮也很好吃!!
差別在於夫人煮南瓜甜湯用於當甜點吃，所以加了薑片及較大量的水分；我煮南瓜則為了替早餐燕麥粥或玉米片調味，所以整鍋都煮得很濃稠，類似蜜地瓜，省的還得另外加蜂蜜。
之前都直接在COLES買南瓜，某天發現FOOTSCRAY南瓜似乎新鮮度也不錯，重點是價格便宜許多，之後買南瓜跟西洋梨都習慣在FOOTSCRAY採買，反正搭402號公車就可以從FOOTSCRAY直達SOUTH KENSINGTON還省下提重物走一大段路。
其實我一向偏好甘藷遠勝於南瓜，可是澳洲甘藷沒甜味，要不是顏色香氣再三證明我買的是甘藷，我會以為在吃洋芋。
上次做銅鑼燒懶得煮蜜紅豆拿甘藷代替，蒸熟後加了快同等量的糖粉才略顯出甜味.............
而且甘藷比南瓜貴上一點，窮學生當然甚麼便宜吃甚麼。
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