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之前包餛飩時剩下了些餛飩皮，接下來不打算繼續動手包餛飩，但丟掉近半包的餛飩皮又有點可惜....正猶豫該怎麼處理時看MASA多彩口味迷你披薩，他巧手拿餛飩皮來做PIZZA....那麼巧MASA使用的所有材料都是家裡現有的食材!!
我試做了差不多十片來當點心，本來也沒打算拍照，沒想到每種口味逐一吃下來有點欲罷不能，尤其南瓜烤過後超甜是我其中最喜歡的口味。
我用在COSTCO買的超便宜MOZZARELLA CHEESE鋪底，之後再放火腿、鳳梨、番茄、南瓜及其他材料，最後再放些吐司起司片，怕味道不夠斟酌放了些胡椒跟鹽還有義大利香料調味後，就放進烤箱去烤。
不小心在鋁箔紙上倒了太多橄欖油讓餛飩皮有點太濕(或番茄出水??)，只有外圍夠乾脆，但還是很好吃!!
以後只要裝飾的漂亮一點就可以拿來當小點心招待客人了。
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