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買了盒柳橙芒果口味的果凍粉，加入含有芒果顆粒的優格及日本產嫩豆腐做優格豆腐凍。
這簡單的甜點還真完全不需要任何技巧，只需要買能製成500克果凍的果凍粉，再依照果凍外包裝的指示，先把果凍粉加熱水溶解後再加入200克的全脂優格及200克的嫩豆腐，以果汁機攪打拌勻後擺入冷藏至少四個小時就有好吃的飯後點心。(食譜取自小熊與廚房的非常關係)
剛好前幾天買了包冷凍綜合莓果，加糖煮成糖蜜莓果，淋在芒果優格凍上色澤鮮艷很吸引人。
因為要加嫩豆腐所以有點猶豫，但嫩豆腐本身味道不特別突出所以跟果凍、優格並不衝突。
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