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ANNA回韓國度假，下課後沒人陪我消遣寂寞....手邊的書也都以看完，不打算拜託夫人再寄書來，所以最近熱衷於料理，剛好整棟樓房東一家子跟弟弟弟媳都回韓國參加親戚婚禮，我在廚房耗上一整晚也沒人會說閒話。
買了一罐TOMATO PASTE及一瓶PEELED TOMATO省得自己還得煮番茄剝皮跟熬醬汁.....
反正煮給自己吃隨性就好，拿肥得要命的培根來取代豬絞肉。
也懶得依照比例調配香料直接以義大利香料取代.....起鍋前發現酸度較高，拼命灑GARLIC SALT，但為時已晚，所以灑上起司粉來中和酸味。
發現我對茄汁培根的醬底比普通番茄醬底接受度更高。
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