close
延續前兩篇的話題，這幾天當務之急就是努力消耗冰箱庫存的芋頭以領全家脫離芋頭甜湯魔咒。
阿牛默默提出芋泥餅這東西前，我還真沒想到它，所以心動不如馬上行動，阿牛出門買蘇打餅乾，我則把昨天沒用完的芋泥放入蒸鍋加熱並趁熱加入砂糖攪拌均勻。
這芋泥餅看來容易實則不然，要把芋泥抹上蘇打餅乾真需要極大的耐性，所以從此可看出我個性上的極大缺陷:缺乏耐心，隨便抹抹就打發，誰管它分布厚薄不均。
之後再裹上一層麵衣入鍋油炸就完成了，趁熱吃很好吃喔。
全站熱搜
留言列表
繞著地球.品嘗美食 (28)