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麵疙瘩＋水餃湯麵＋超好吃新鮮泡菜
加入馬鈴薯、櫛瓜口味特別的麵疙瘩
韓式麵疙瘩跟台灣常見的麵疙瘩差不多。一般是用麵粉加上些雞蛋及水和成麵糰，再把麵糰捏成像貓耳朵形狀的小片，在韓國的江原道地區也有用馬鈴薯粉來和麵的。
麵疙瘩的作法是先將捏好的麵片放入以小魚乾熬煮的高湯中，再加入洋蔥、櫛瓜片等蔬菜一起煮，另外也可放入章魚、貝類及蝦等海鮮。
向我媽一樣喜歡麵食的人，應該會很喜歡這道＂菜＂，沒錯，韓國人用他們來配飯吃～～
但一般人去韓國旅行應該沒有特別找麵疙瘩吃的機會，如果好奇的話，就動手自己做吧！！
食譜及做法請參考：小小米桶的寫實廚房 內有詳細介紹（雖然我不知道味道正不正統）
每次食欲不振想吃些清爽的東西時就會去這家位於慶熙大學附近超有名、歷史也悠久的老店，自家醃製的泡菜真是讓我不想它也難。
你相信光靠麵疙瘩振興了一條街嗎？？
只要聽說了三清洞麵疙瘩的故事也許會讓你將三清洞麵疙瘩也排入你的旅遊行程中。
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