南北緯37度空間遊走

這次回台灣慶祝母親節第二彈就是...很沒創意的三元花園餐廳，誰叫老人家越來越不願意挑戰新餐廳，也越來越多餐廳不讓我們帶小黑貴賓....

Gemma家人聚餐首選餐廳就是東海大學對面的三元花園餐廳，除了餐點道地、美味外，戶外區可以攜帶寵物同行又不禁止寵物上桌就加分一萬點。

但服務態度每下愈況也越來越嚴重是不爭的事實...生意興隆難免就會發生員工訓練不足的情形。

三元花園餐廳走正統韓國料理風格，小菜可以無限續盤，但還是希望大家量力而為別浪費食物。

三元花園餐廳是台灣極難得味道正統、食材正統的韓國料理餐廳，Gemma可以拍胸脯掛保證，當然還是不及韓國當地的水準但美味度及格，絕對不會讓你失望。

三元花園餐廳的餐點選擇多，Gemma家卻有固定的必點菜色，例如:烤豬五花肉、海鮮煎餅、石鍋拌飯及辣炒年糕。

韓國料理還是不應該錯過牛肉烤肉，但因為Gemma家忌食牛肉，只好每次都狂啃豬五花肉，母親節訂位客人太踴躍，店主詢問過後就直接把肉片統一拿到一旁由韓國阿朱媽負責燒烤料理，以前都是送烤爐來桌邊服務。

上圖第四排最右方的照片即為4人份烤豬五花肉的份量，有些迷你，佐上其他餐點還是能飽餐一頓。

拿片生菜、夾些肉片、沾些鹽巴香麻油、補上辣口蔥絲、放些泡菜再挖口白飯，努力往嘴裡一塞一口飽嘴~~

海鮮煎餅略油但在安全值內，石鍋拌飯及格，辣炒年糕稍嫌缺乏咬勁且偏甜稍膩。

這次又點了冷麵、海鮮豆腐湯及馬鈴薯豬骨湯。

以前在首爾生活時有段時間曾經以韓國豆腐湯為午餐首選的Gemma對豆腐湯的標準較高，覺得三元花園的海鮮豆腐湯帶腥味有點難入口，不過豆腐口感正確與其他拿板豆腐或盒裝嫩豆腐招搖撞騙的韓國料理餐廳相比，大勝，且曾經在韓國吃過各式豆腐湯的Gemma媽媽、妹妹、弟弟都喜歡，只是調味下太重有點太鹹。

馬鈴薯豬骨湯就....完全跟舌頭記憶出入很大，Gemma就算沒吃過一百遍也吃過了99次馬鈴薯豬骨湯，真的不是這一味，完全不推薦。

冷麵上桌時，服務人員詢問是否需要裁剪，我只簡單要求留下剪刀自己動手，冷麵這玩意加醋加黃芥末的比例都端看個人口味，服務人員亂搞會壞了我們的胃。

韓國人吃烤肉就是得配上碗冷麵清口，好吃，雖然比較常見擺放水梨，但水梨也是有季節性的，是吧!!

注意，牙口不好的人要麻煩服務人員裁剪成易入口長度喔。

餐廳服務人員視用餐客人進食速度，最後會送上韓國傳統水正果茶當甜點，Gemma家人對韓國傳統茶飲接觸不多，多以入口撲鼻薑味判斷為甜肉桂薑茶，但Gemma超愛水正果茶，所以在此為他正名，是水正果茶非水果茶也非薑茶...無誤。

最近三元花園餐廳開始提供500元面額的折價券，生意這麼強強滾得搶手餐廳還需要來這一招嗎??

最後甜點部分，小妞忽視姐姐對長榮酒店草莓捲的呼喚，硬是訂了星巴克的千層蛋糕回家，真不是姐姐要抱怨，我說過幾百次星巴克千層蛋糕很難吃超像乾巴巴調味不良的蛋皮...妹妹完全當我在念經!!

因為太常去三元花園餐廳，不可能每次都發表一篇食記，就把近三次的用餐照片一起補上，翻閱照片發現三元花園的初體驗始於2008年，以每年5-10次的用餐次數來看，也算忠實顧客，照片都拍到有點懶散。

三元花園餐廳較適合一家人一起用餐一起分享一起聊天對話，只有兩人雖然無法品嚐多款餐點，還是有些基本菜色可以解解饞，同行的妹妹是一樣在韓國唸書認識的台灣交換學生。