南北緯37度空間遊走

8.15星期一是韓國光復節加上周末剛好連休三天，這算是韓國少數的連休假期，但沒即早規劃假期所以跟本壘板在家裡黏了三天...

還沒搬新家前我的三餐基本上都是外食，最近放假中新家附近又沒好料的可以吃，所以自己動手做的次數增加，外食次數直線下降只剩下五成左右。

但是本壘板跟我混在一起的週末時光，我家廚房百分百是不上工的，以上周六為例，早上我吃了麵包跟一碗超甜的牛奶Granola、本壘板好像翻箱倒櫃找了杯麵當早飯；中午上中菜館吃了糖醋肉、炸餃子、炸醬麵跟海鮮炒碼麵等尋常菜色；然後跑去看場電影，本壘板照舊電影一開始就馬上入眠....睡飽又肚子餓了，我們就跑去吃了一頓下午茶，順便練習對話；晚餐則去吃了樣不驚人的螺肉辣醬包飯。

周日本人生理不順，一整個早上就是肚子一悶痛就醒來喝熱牛奶然後繼續睡，動作重複直到我肚子咕嚕叫才甘願起床，本壘板於此同時做了甚麼我倒是沒甚麼關心，似乎在玩電腦??被我嚇阻不能再吃杯麵後似乎利用我暫時不能吃的優格做了份水果優格Granola當早餐.....(冰箱裡翻黑的香蕉、水果籃裡的青蘋果與桃子還有冷凍櫃裡的藍苺與葡萄看來他翻冰箱玩得很開心)

才洗完臉就被拖去VIPS吃牛排，嚴格說我來才剛起床吧，更何況VIPS的套餐還包含自助吧....!!

又是飽到天庭蓋的一餐，我真不難想像我們40歲時的身材曲線。

為了幫助消化跑去Homeplus採買日常用品，結果買了一盒豬肉、一盒澳洲牛肉跟一盒韓牛回家.....

我的生活中碳水化合物跟甜食佔九成，本壘板堅持我得多吃肉，所以不顧我的意願硬是帶了三盒肉回家，目前我還沒頭緒要怎麼料理這些肉品，先藉由韓國市售肉品價格讓大家大致了解一下韓國物價水準。

首先，先跟大家介紹韓國國產豬肉的售價，當然肉品部位價格更異，這次本壘板挑屬於里肌部位，每一百克1580WON，一公斤約台幣450元左右，本壘板為人小氣絕對不是挑最貴的肉品，相反的可能是最便宜...

在台灣生活時輪不到我上市場所以不清楚物價，習慣開伙是從澳洲生活開始，澳洲是農業大國相較其他西方國家牛豬肉價格不算貴，豬肉300克約4AUD，一公斤約台幣400元左右，雖然不算貴但對料理新手來說，每次搞砸就是一整鍋的壓力很大，而同屬亞太區的韓國肉品價格竟然比澳洲還高....我還以為這種事只出現在東京!!

但真正恐怖的是韓國產牛肉的價格，本文最上方的圖片是包含烤牛肉醬汁、韓牛肉薄片與洋蔥、金針菇共782公克的包裝售價為32688WON(934NTD)，難怪韓國人會將提韓牛禮盒上門拜訪的人視為上賓。

至於那盒澳洲牛肉的價格我忘了，但基本上輸入肉品的價格約為本地肉品的六成價左右。

我怕死小聲說:韓國本地產的牛肉肉質其實很一般般，價格居高不下單純是因為物以稀為貴，而韓牛烤肉餐廳餐點滋味好完全是因為料理手法，所以資本夠雄厚的話訪韓不妨一試道地的韓牛燒烤，小康人家的話進口牛肉吃一吃也很對味啦!!

最一般的韓牛燒烤餐廳一人份150克的韓牛約4~5萬韓圜左右，但問題出在150克哪夠塞牙縫??