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韓國料理對於日本人來說:太鹹、太油、太辣、蔬菜不足、熱量太高,尤其是基於個人身體健康因素不得不極重視飲食的日本同學유이更是如此。
我才疏學淺一直以為她罹患的疾病多發於中老年人身上,誰知道她十四歲就發病,曾經對於明明住在學校宿舍卻每天準時五點起床運動一個小時,午飯後還得散步一個小時、按摩至少三十分鐘的舉動暗自覺得怪,但在知道一切都是不得不之後,對於她的律已感到相當欽佩。
所以跟她共進午餐的時候,我都隨她的意,想吃甚麼就吃甚麼,但好巧不巧她總選我沒那麼喜歡的餐點。
今天上課時,她說:昨天散步時在梨大發現一家DIET餐廳,很想去試試。
所以我們今天的午飯就在這家餐廳搞定,這家餐廳位於梨大正門美體小舖二樓,相當顯目。
這家餐廳的菜色不多,多是一些比薩跟義大利麵等西式料理,我想吃米飯,東洋料理類裡只有粥品跟越南河粉,所以破例拿粥來填肚子。
我點了蟹肉粥、유이點了蔬菜粥,後來又喃喃自語抱怨沒吃到甚麼蔬菜,所以我們兩人加點一份沙拉來吃。
沙拉的醬汁用了balsamic醋,但有點甜,蔬菜粥味道聽說很不錯,但我的蟹肉粥味道則有點鹹,所以下次來的話,我會選擇強調使用有機素材的其他餐點,他們家的麵包、蛋糕看起來都相當吸引人。
雖然只是簡單的粥品,但價格有點不可親,何況份量也不多,蟹肉粥8千韓圜、蔬菜粥7千韓圜。
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