南北緯37度空間遊走

仁寺洞街上有兩家都頗有人氣的肉桂糖餅攤，聽說台灣某旅遊節目推薦了其中一家。

我很喜歡吃肉桂糖餅，所以從小妞來韓國第一天起我就一直努力尋找肉桂糖餅的下落，平常不想吃時隨便轉頭就能發現一間，當真要找還真花了我不少時間。

肉桂糖餅分為烘烤及油炸兩種，我個人比較喜歡油炸的口味，但烘烤型的肉桂糖餅外皮酥脆，也很特別。

但即便是油炸的肉桂糖餅，據悉每份熱量也不高，屬於可以放心入口的韓國特色小吃。(根據KONEST的資料顯示，每份肉桂糖餅的熱量約在250卡上下。)

但..我已經不太花錢買肉桂糖餅了，除了對攤販使用的炸油不太放心外，價格也是因素之一。

肉桂糖餅目前每個約ㄧ千韓圜(依地區而定)，但肉桂糖餡越來越少，我喜歡的爆漿口感早已遠走他鄉，而肉桂糖餅的預拌粉每盒約3千韓圜有找，還有抹茶口味任君挑選，內餡愛包多少隨意，所以我現在都在家搞DIY。

一盒預拌粉可以做出十片肉桂糖餅，我一次做完後全部油炸一遍，取出當天現吃的分量，其他擺涼後以冷凍保存，想吃時隨時都可以吃個高興，又不用出門碰壁。(肉桂糖餅其實屬於冬季的零食，有時候不太容易找。)