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這次行李裡夾帶大量食品,除此之外只有牛仔褲完全沒有衣服....所以第二天馬上跑到明洞準備大開殺戒,可惜元旦首爾百貨放大假打亂計畫,但幸好明洞商圈甚麼沒有就FOREVER 21、H&M、ZARA、SPAO、TOPGIRL、TATE等專賣店林立、多到我一間接著一間逛到人家打烊收攤。
被我拖著到處走的本壘板只能用食物喚回我的理智,本想吃辣炒章魚,但本壘版本人似乎興趣缺缺,到處亂走後決定吃滑滑嫩嫩的嫩豆腐湯,本壘板點了海鮮豆腐湯,我則嘗鮮點了沒試過的豆渣湯。
豆渣湯是韓國一般家庭常吃的家常菜,但在韓式餐館裡並不常出現,是頗為難找到的特殊餐點,不是每家餐廳都有賣,賣得也不一定美味,而且也不是大家都能接受的味道。
基本上嫩豆腐湯專賣店就一定會有這道餐點,有機會一定別錯過喔。
豆渣湯顧名思義以豆渣為主食材搭配泡菜及其他蔬菜,以韓式基本醬料如辣椒醬、味增醬調味,味道很單純,很下飯,我那天專攻豆渣湯,席間只沾了幾口一向喜歡的嫩豆腐湯。
吃過豆渣湯後通體舒暢,很健康養生的一頓飯。
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