韓國食醯(식헤)就是甜酒釀,韓國本地習慣飲用冰涼的食醯。
甜紅豆粥(단팥죽)是本店招牌甜品
上個週末跟本壘板手牽手到三清洞,我們一向都只去購物商圈逛街買東西吃東西,鮮少單純為了約會而出門....
早耳聞三清洞當地氣氛的優靜閒適,三年前曾經來此用過午餐,但當時來沖沖去沖沖行程超緊,之後我一直存有想好好逛逛三清洞的念頭,但最近每天得大清早出門趕車的忙碌生活讓我週末就只想整天賴在家裡,最近更懶惰到連出門覓食都懶,直接叫外送!!
剛好三一是韓國國定假日,可以趁三一再好好休息,所以兩個人耐著性子從雲西出發搭機場快線到弘大入口站,轉乘兩次地鐵才到光化門,當天難得氣溫稍稍回溫,街上到處擠滿人,等了好久小巴士才姍姍來遲,但終究還是踏上我們的三清洞午後遊。
小巴士延途停靠許多重要景點,多數人選擇在三清洞警察局前下車,我們則選擇在韓國金融延修院KBI(KOREA BANKING INSTITUTE)前下車,因為我們三清洞之旅的首站就是在1976年開業的『首爾第二』甜品店。
『首爾第二』外觀看起來就像傳統茶屋,店裡座位數只有四十來個,再加上這家甜品店很受歡迎,所以多少得稍稍排隊等一下空桌。
『首爾第二』最受歡迎的甜品就是紅豆粥,紅豆粥裡有一大塊年糕、些許栗子及銀杏子,最後灑了些肉桂粉。
紅豆粥有點甜,所以本壘板很安分地只喝他的食醯,我覺得紅豆粥跟點綴的肉桂粉真的很對味,且無調味的白年糕佐上稍甜的紅豆粥也很合拍,我很享受今天的這份小點心。
而食醯的味道說像甜酒釀讓我有點好奇,我淺嚐幾口覺得不能把食醯與台灣酒釀等同視之,食醯味道比較淡,酒味不明顯甜味較突出。
加了肉桂粉的紅豆湯味道相當令我驚艷,下個月開始我要每個月好朋友來訪時都煮來吃。
以下關於三清洞的圖片及文字介紹取自韓國觀光公社網站:
傳統韓屋與摩登藝術相遇的異色街道
三清洞是首爾內充滿獨特風味的街道之一。左右座落有朝鮮時代王族居住的景福宮與別宮之昌德宮,北有青瓦台,南有仁寺洞,為首爾區內風水最佳的地點之一。自古山水相伴,自然景觀優美,山明水秀,居住在此的人們也人品優良,因而此地被‘三清洞’。
仍保留著古色古香傳統韓屋的三清洞路
三清洞出名的理由就是北村韓屋村。三清洞從前另一個名字就是‘北村’,指的是都城北部區域。這裡是朝鮮時代上流階級居住的地方,韓屋也有悠久的歷史。位在繁華都市中,充滿古時傳統風味且典雅高貴的韓屋是北村一帶獨特的魅力之一。也因此許多藝術家或對文化藝術感興趣的人都喜歡到此一遊,最近許多外觀仍保持著韓屋傳統面貌,內部改造為具有現代感的藝廊、餐廳、咖啡廳、餐廳、時尚流行小店等的各種特色店家也越來越多,三清洞路也因此逐漸出名且成為大家約會散心的新場所。
獨具一格的咖啡廳與充滿個性設計的時尚小店
三清洞不僅因為傳統韓屋而出名,在韓屋面貌中又帶點現代感,位於大街小巷內的特色咖啡廳與藝廊等也是三清洞受歡迎的原因之一。在三清洞街頭,光是別地方沒有的異色博物館就有超過40多個,除了有能觀賞到韓國及世界各地藝術作品的多功能藝廊外,還有許多歐式露天咖啡廳或各種別具特色的時尚小店。連接三清洞的花開路上也有許多深受歡迎且設計獨特的時尚雜貨小店。
三清洞的購物街道與其他典型的購物街不同的是,這裡有著屬於自己風格且各種不同特色小店,和繁華街頭比起來,三清洞充滿著輕鬆、休憩且自由的氣息,帶給觀光客們一個幽靜並南以忘懷的回憶。
當地交通 |
1.地下鐵5號線光化門2號出口處 → 搭乘鐘路11號小巴士 → 三清派出所前下車,即三清洞街入口。 2.地下鐵3號線景福宮站5號出口處 → 步行經過光化門,沿景福宮牆邊路走 → 可看見標示著三清洞街起點的路標(約需10~15分鐘)。 |