南北緯37度空間遊走

清麴醬湯

跟本壘板一起來吃的這道相當火辣辣的章魚料理，章魚配上豬三層肉片及年糕再附上黃豆芽菜，這種做法我還是頭一回見識，而且辣醬口味很特殊，不像一般韓式辣醬辣中帶甜，這家的辣醬是有層次的獨門味道。

這道餐點的辣勁十足，不是每個人都可以吞下嚥，而且連本壘板也被辣到拉肚子，我則是飯後胃稍微感到有點刺激，這道餐點果然不適合當起床後的第一餐食用。

我比本壘板能接受的辣度等級更高，因為我偷吃步不像肉食性動物的本壘板總挑肉來吃，我都以大量蔬菜包裹肉類後才入口，蔬菜跟白飯有助舒緩辣度，所以當本壘板又是流鼻水又是擤鼻涕時，我仍一口接著一口吃著我的辣炒章魚跟三層肉。

吃這道辣炒章魚時不小心吃太多，一開始我們點了兩碗白飯佐餐來舒緩辣度，最後又加點兩人飯的拌飯，一整個吃得很撐又很滿足，想來胃部不適也可能是因為過食吧。

但這道餐點的價格有點出乎我意料的高，一人份約11000韓圜，最後的拌飯也比一般餐館多了一倍價錢。

本壘板說：這道餐點本來就比單純的烤三層肉貴一些，並不是這家餐廳特別貴。

還有這家餐廳提供的清麴醬湯比較特殊，因為清麴醬湯味道較臭不是每個韓國人都能接受的湯品，所以他們送上清麴醬時我有點驚訝，但我個人對清麴醬的接受度頗高，雖然味道鹹了點，但清麴醬能增強腸胃對食物的吸收能力，且又有分解血管內膽固醇的作用，在韓國屬於健康食品，適合在大口吃肉後來上一鍋。

這道餐點非該店獨售，有興趣的話在首爾應該也很容易可以找得到。

備註:

『雲西』鄰近仁川國際機場，位於機場快線的第三站，(前兩站分別為仁川國際機場及仁川貨運站)，而目前全線通車的仁川機場快線終站為首爾火車站為A10，雲西因地理位置方便，本地有不少專門為離韓抵韓的旅客設立的過境旅館，外國客人相當多，雖然在台灣默默無名，卻方便了很多班機起飛或降落時間點不佳的外國遊客，每天清晨走到雲西車站搭車都會看到一群接著一群拖著行李廂搭車到仁川機場的旅客，從雲西站到仁川機場站只需8分鐘，到首爾車站也只要37分鐘，且機場快線發車時間準確，這兩個月來沒遇到誤點。