南北緯37度空間遊走

新村附近有四所知名大學群聚，而越夜越美麗的大學生活在首爾體現無"遺"......

韓國人聚餐習慣通常從晚餐開始到結束各自帶開前至少有三攤，半夜能回家那真是妳交到好朋友，沒有盧到底的酒伴!!

所以新村的餐廳半數中午是不營業的!!

今天跟來度周末的本壘板直接約在新村附近聚頭，咖啡廳一家換過一家後終於見到本壘板疲憊的身影緩步走來，每個禮拜搭車來首爾真的很累人，不知道他這種每週五下班趕車的行為會持續到甚麼時候??

跟本壘板出門吃飯不需要為了吃甚麼而費神，因為我完全尊重他的決定，例如今晚十一點他想吃烤肉我也只好含淚點頭跟他走....

 本來是打算吃三層肉，誰知道我洗個手菜單就換成烤海鷗肉，沒差反正都是烤肉。

海鷗肉的口味較具咀勁且多為瘦肉組織，賞受咀嚼快感的食客應該會很喜歡。

而且不同於三層肉慣用的鹽胡椒麻油沾醬或韓式辣豆瓣醬沾醬，海鷗肉則以帶有山葵嗆辣味的沾醬搭配生洋蔥切片，因為生洋蔥對我太刺激，所以我還是搭配辣豆瓣醬為主。

三層肉與海鷗肉兩者都是豬肉，但價格差很多，以三層肉常見的售價為例，每人份量約180克重，價格約8000韓原上下，但海鷗肉兩人份約600公克，售價則只要14000韓圜，份量不少難怪我們吃得有點負擔。

烤海鷗肉最怕肉質變硬，所以得一直用夾子翻動豬肉塊，所以本壘板努力翻，我努力吃......

這家餐廳主打海鷗肉，所以客人多是沖著它而來，如果你不太喜歡韓國肥滋滋的烤五花肉或烤三層肉，這應該是很適合的替代方案。˙