南北緯37度空間遊走

歷經法國超過百年統治的越南在飲食文化上除了吃河粉外，也接受了吃法國麵包的傳統，但我一直沒有機會到越南旅遊，所以對越南版的法國麵包停留在只聞樓梯響的粗淺認識，據說越南的法國麵包是由麵粉加米粉混和製成，所以也不算是正統的法國麵包(BAGUETTE)。

第一次去FOOTSCRAY時想買來試試卻不湊巧店裡準備打烊只剩豆腐口味，第二次經過時因為趕時間也只好再次錯過，這次終於有機會買來試試這越南早餐的滋味。

店裡口味太多讓我拿不定主意，本來想吃BBQ CHICKEN，但不在店員推薦名單中，所以改點了份MIXED HAM。

看著店員俐落地拿出法國麵包就從中一剖，塗上一層奶油在塗上一層不知到甚麼東西的咖啡色醬料，之後夾了些辣椒、醃紅蘿蔔、小黃瓜、香菜及幾種不同的火腿片，越南風味淺艇堡就完成了。

麵包很酥脆但內部卻很柔軟，但就麵包來說是我喜歡的口感，但配料就出現一點點問題，其中的某片火腿帶有腥味，味道很突兀...但其他部分就很協調，算是另一種風味的淺艇堡。

下次有機會會常常其澳洲客人買的BBQ CHICKECN來嘗試看看。

至於價格我記不太清楚，只記得是掏零錢付錢，所以應該介於3~5AUD之間，很實惠的小點心。