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南非世足賽是我的夢靨!!
通常直播時間都在墨爾本時間9:30、11:30或04:00三個主要時段，要是九點那場剛吃過晚餐所以肚子不餓除了口有點渴之外，不會想要吃任何點心。
但是.....可怕的就是另外那兩場!!
所以只好搞點不花時間的小點心來解饞。
一盤煉乳焦糖爆米花所需材料有:
3湯匙植物油+一片奶油熱鍋後倒入一杯玉米，蓋上鍋蓋等玉米變身白花花的爆米花。
起鍋後趁熱倒入煉乳加花生拌勻後入烤箱以180度烘烤幾分鐘，待爆米花上的煉乳變成焦糖色後即可取出。
我已經連續做了幾次，基本上都很成功，除了有一次忌諱煉乳熱量太高放得少了一些甜度有點不夠之外，秘訣在於:只要讓每顆爆米花都平均沾上煉乳就很好吃!!
想不到少少的一杯玉米就能做出一整盤的爆米花.....
原食譜參考:小熊與廚房的非常關係
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