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家裡芋頭特別多，聽說是姑姑送來的，可是我家夫人只會拿芋頭煮甜湯，每天喝真的是折磨，再次對夫人廚藝不精多所怨懟，怎麼芋頭、南瓜等都只會拿來跟砂糖一起煮甜湯??
為了幫助全家脫離芋頭乏味缺少變化的單一口味甜湯，決定拿芋頭來做麵點，以便大量消化庫存，還好孟老師夠爭氣，還真讓我在她的書裡找到這一道黑糖三角芋頭包。
基於尊重著作權食譜就不便公佈，反正我也沒完全按表操課，糖分比例都很隨性。(孟老師的口味較淡，所以我都會酌量增加，以免被伸手等吃的其他人嫌棄。)
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