close
參考孟老師的食譜加上夫人強力要求的大量蔬菜改造成的蔬菜豬肉餡餅，但是味道似乎偏淡，接下來試做的麵食也都有調味較輕淡的問題，看來我們家外食過多導致口味較重...所以之後都會增加調味料的比例。
因為是我自己動手做在沒有任何幫手的情況下，動作真的很慢，麵食包好後雖以灑上大量麵粉仍有回潮現象，造成餡餅與鐵盤親熱的難分難捨，所以乾脆一起送入洞房"冷凍庫"讓他們冷靜冷靜，之後就很容易能輕易分裝。
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
繞著地球.品嘗美食 (28)