在上天的眷顧下終於成功脫離下鴨神社那片森林後又陷入左轉右轉的生存抉擇,gemma在路口猶豫了五分鐘後終於下定決心往河川那一面走...
其實會出現這種窘境還不就怪自己貪吃想要找酪梨壽司初夏京都小旅行中曾提及的加茂某茶屋的醬油丸子,想說都已經在下鴨神社附近乾脆找找,誰能料到越找心越慌。
結果經過了超多當地人直接席地而坐欣賞流水的『鴨川』,哇..那瞬間有出運的錯覺。
再繼續邁開腳步往前行意外遇到了酪梨壽司令依推薦美食『出町豆餅』,這塞翁失馬焉知非福!!
找不到聽到味道還好的醬油丸子碰到了好味的豆餅....原來迷路只是苦其心志牢其筋骨的小歷練。
這家出町豆餅據說創業於明治32年(1899),已是鼎鼎有名的百年老店,湊近一看門口那S LINE的人龍可能讓gemma錯過與gemma弟會合的時間,到底還是不管三七二十一加入了排隊的人潮。
出町豆餅的服務人員多動作快,後場製果速度也不慢,個個忙進忙出卻不慌亂,想來平常就訓練有術。
在gemma眼睛忙著這個看看那個看看還來不及拿定主意吃甚麼就輪到gemma"點菜"了!!
驚慌之下馬上隨手一比豆餅2個、黑豆大福1個、丹波栗餅1個,最後本蕨麻薯1個。
出町豆餅所有商品的售價都出乎意料地便宜,看來相當地有能以量制價的本事,可惜所有和菓子食用日期都只限當日,所以只買了當天吃得完的量。
實在沒本事跟美食家一樣說得一口美味,只覺得連簡單的豆餅與黑豆大福都能做得這麼美味,就足夠讓人印象深刻,想必其他種類和菓子都值得一試。
只恨自己的胃不爭氣,空有雄壯身軀胃容量一點都不大的阿牛(gemma弟)又不在身邊,否則"一人一半感情不會散"的吃法可以讓gemma至少多試五種口味,那個水無月、艾草丸子都看起好誘人,真可恨!!
時至今日,還記得當下的感動,包餡豆餅的紅豆餡不甜不膩,一點都不會造成負擔,且讓gemma一個接著一個一口氣吃下五個和菓子也沒產生任何噁心反胃感,就知道它的厲害,多數和菓子紅豆餡都相當甜,據說和菓子店家煮紅豆餡時大多都以1:1的恐怖比例放紅豆與砂糖...(據說啦!!)
所以一般和菓子gemma都吃不多,配茶只能吃個兩三份,但gemma媽總覺得這種吃法太浪費,應該更仔細地品嘗滋味才對。