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今天托著本壘板跟著我去踩線,因為地陪客人要求的景點中有我相當陌生的地方,賺錢要有良心所以先跑一趟熟悉熟悉環境比較安心。

跑完預計的地方後終於有時間歇會兒,當時剛好在梨泰院附近所以乾脆就近留在梨泰院吃飯,但本壘板被我龜毛的個性徹底惹毛,我就這樣從街頭到巷尾來回了好幾趟都決定不了該進哪家餐廳。

三年前在梨泰院吃過印度咖哩及漢堡店後,就沒甚麼機會到這裡吃飯,所以餐廳都很陌生,到最後完全依餐廳用餐人數來決定在哪家吃飯.....

今天點了一份經典比薩跟一份白酒淡菜。

白酒淡菜跟著一把天使髮絲義大利麵一起上桌時有點摸不著˙頭緒,最後才搞清楚,原來是待白酒淡菜吃完後,將義大利麵放入剩餘湯汁裡煮,義大利麵條刻意選擇細款麵線,所以不到幾分鐘麵條就可以開動了!!

而麵條吸飽了淡菜及白酒的香氣讓義大利麵味道很鮮甜,今天算是學了一招。

至於比薩的口味,我個人是覺得還行,不算推薦菜色,倒是比薩使用的食材都較特別,例如那萵苣葉.....

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