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雜炊
正值換季時節本壘板大爺胃口很明顯的不好,怎麼我就沒這種"煩惱"??
本壘板新公司前輩們為了歡迎菜鳥,剛就任的這兩個禮拜,每天下班後都是大魚大肉地吃,本壘板大爺今天佯裝順從想吃烤排骨的我,帶我到這家兼烤賣牛排骨與涮涮鍋的餐廳,結果點了兩人份的....涮涮鍋!!
硬逼著每天吃肉吃到腮幫子都能擠出肥油的人再吃肉確實有點不人道!!
本來以為這家位於二樓的餐廳生意一般般,出乎意料地整層樓都滿席,而且雖然餐廳菜單餐點頗多樣化,吃涮涮鍋的客人還是佔多數。
服務員上菜時我有點傻眼,心理暗想"這份量也太少了點吧"......
吃到最後又是手工麵條又是雜炊,再加上一直續點沙拉,全部吃完後飽到頻打嗝,看來不小心又『眼睛比胃口大』了一下。
這家涮涮鍋味道很不錯,不會太重也不會太清淡,尤其最後收尾那個集所有精華的雜炊更是美味,簡單的食材能煮出這種滋味真令我驚艷,回家試試自己動手做看看,拿來當消夜應該很適合。
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