南北緯37度空間遊走

鮮蚵泡菜炒飯與綜合豆腐鍋定食

德國同學的生菜包肉與海鮮豆腐鍋定食

美國同學的年糕排骨與海鮮豆腐鍋定食

跟朋友一起吃飯有好處也有壞處，優點是有人可以一起聊天，有人可以一起分享美食，缺點是......偶而得放棄自己想吃的餐廳或餐點。

今天美、德同學都想吃豆腐鍋，所以我想吃烤魚的慾望只好暫時擱置。

今天去的豆腐鍋餐廳是我也很喜歡的餐廳，這家豆腐鍋餐廳主要賣的是套餐組合，當然也能單點豆腐鍋，但因為價差不大，所以我每次去都是吃套餐，定食內包含的餐點種類多但單品數量少，適合喜歡多樣化的食客。

今天美國同學點的是年糕排骨(떡갈비)與海鮮豆腐鍋定食，很多人將年糕排骨與年糕扯上關係，其實年糕排骨很類似台灣的貢丸，都是將肉的粗纖維打碎後再重新塑型，台灣捏成丸狀，韓國則成薄片狀，且以醃料醃製再烤過。

德國同學點了生菜包肉（보쌈)與海鮮豆腐鍋定食，生菜包肉是將豬肉塊入各家獨門湯汁中川燙去腥，豬肉塊切片後以生菜包裹豬肉片入口。

我比較不喜歡生菜包肉，因為多少會有點膩，但偶而吃吃也還不錯。

 而我的午飯是鮮蚵泡菜炒飯與綜合豆腐鍋定食，鮮蚵相當肥美，且泡菜的味道壓掉鮮蚵的鋅味，所以我覺得滿好吃的，但泡菜炒飯還是比普通的釜鍋飯來得油膩許多。

以前吃豆腐鍋的話，毫無猶疑地絕對是吃海鮮豆腐鍋，但連續幾次吃到因蛤蠣吐沙不完全，細砂跟嫩豆腐一起入口後，我就很排斥吃海鮮豆腐，最近不是吃牛肉豆腐鍋就是綜合豆腐鍋，前者牛肉比較柴，後者則是味道比較雜，說到底還是海鮮豆腐鍋更勝一籌，但宜慎選用餐的餐廳。

還有我們的定食都各包含一條煎香魚，所以吃得有點撐。