南北緯37度空間遊走

很可惜把照片拍糊了，最近都直接用手機拍照畫面暗了點，同時餐廳照明不湊巧也比較昏暗一些....

跟美國同學相處的方式感覺很輕鬆，對話總是有來有往，不需要費勁找話題，最近我們都結伴一起走到新村吃飯後再分道揚鑣。

美國同學的五官相當漂亮，一起用餐很賞心悅目，所以食量有越來越好的趨向。

美國同學喜歡吃魚，所以今天邀她一起去吃了魚料理，我推薦烤帶魚，但她因不善於挑魚刺選擇了烤青花魚，而我因為上星期吃過烤青花魚所以改選了泡菜滷鯖魚。

泡菜滷鯖魚湯是本壘板推薦的菜色，他認為嫌鯖魚肉質太油膩的話，以老泡菜長時間滷煮的辣鯖魚湯應該會很下飯，所以我乖乖聽話點了份泡菜滷鯖魚湯。

美國同學的烤青花魚還是一如既往地油，我想以後我要稱鯖魚為『油魚』，但我家夫人說:台灣的油魚是偽鱈魚.....

韓國鯖魚味道不錯，相當受本地人歡迎，某天對門超市鯖魚打折促銷時，兩條鯖魚只要4000韓元左右，造成主婦搶購，一瞬間被掃空!!

一般老泡菜通常味道比較重，又鹹又酸又辣，我沒辦法單吃老泡菜湯，但加入鯖魚後稍微舒緩老泡菜的刺激性，讓老泡菜味道變得較柔和，且讓鯖魚的油膩感降低不少，相當下飯，讓我對這兩樣食材都有所改觀。

泡菜滷鯖魚湯內有熬煮得相當入味的蘿蔔，光那蘿蔔也讓我多扒了好幾口飯，有時候覺得韓國料理很特別，看來都是紅通通沒變化的湯，但每種湯的味道就是不一樣。

我認為泡菜滷鯖魚湯味道相當值得推薦，有興趣嚐鮮的人別錯過，但還是比較推薦給喜歡重口味料理的人，或是對韓國料理接受度較高的人來品嘗，對一般人或不太喜歡韓國料理的人來說泡菜滷鯖魚湯可能太重了些。