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Mrs PEGGY PIE美國傳統家庭式烤派
DODOHAN STRAWBERRY CHEESE CREAM PIE
SWEET COCONUT CREAM PIE
APPLE PIE
上次在現代百貨新村店買過杯子蛋糕,剛好CUPCAKEHOLIC對面櫃就是這家MRS PEGGY PIE,所以對它印象深刻,也早把草莓乳酪起司派排入必嚐清單,但最近東跑西跑不是到梨大就是去弘大,時隔多日才又再次踏進現代百貨公司準備搭車回家,就順道買了草莓派回家當點心。
第一次買了草莓派跟椰子乳酪派,兩種派都很好吃,最近真是狂賞自己耳光....以前還狂嫌棄韓國糕點很兩光,這陣子用心體會真得很發現人家是真的有在進步啦,那我以後嘴巴要閉牢不要太賤。
第二次去的時候動作太慢,整盤草莓派都被前面那位貴太太打包,其他冷藏櫃裡的派都沒有草莓派吸引我,眼睛亂喵看到了剛出爐的新鮮派,可惜都是一些肉派、馬鈴薯派,這些我一向沒興趣的鹹派,正好最後出爐的是蘋果派,說來蘋果派不就是美國媽媽的拿手好味道嗎??
所以買了兩塊蘋果派回家當下午茶,蘋果內餡略帶酸味味道不錯,但是少了肉桂味提香感覺就是少了一點,此外這蘋果派外型看起來不太美味也是一大敗筆。
跟美國同學聊起蘋果派時詢問了道地滋味是否應有肉桂味,她說每個家庭烤出來的蘋果派酸甜各異,但沒有肉桂香氣的蘋果派應該不能稱之為美國味。
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