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忠武紫菜包飯跟一般常見的海苔飯捲完全不同,滋味無法透過類推想像得知。
中武紫菜包飯只是單純地用無鹽海苔包裹白飯,飯捲入口帶有海苔香氣,再附上固定的兩道小菜,其一為酸辣的蘿蔔泡菜,但主角是辣拌花枝。
辣拌花枝味道很好,調味又辣又鹹,配上未經任何調味的海苔飯捲,超級下飯,一口接著一口嘴巴一點都不無聊。
忠武紫菜包飯的份量有點小,只求肚子不感覺飢餓卻不會有飽足感,價格相形之下有點離譜,是一般基本口味海苔飯捲四倍的價錢。
想要粗飽的人普通海苔飯捲是較佳的選擇,但忠武紫菜包飯相當值得一試,光為了那辣拌花枝就不會後悔。
我做了一個錯誤的示範,外帶忠武紫菜包飯回家,但海苔片被白飯熱蒸氣悶爛,且冷掉的白飯也顯得生硬,所以下次經過就算忠武紫菜包飯店裡擠滿用餐人潮,還是建議直接在當場食用相信會有更佳的享受。
以前只記得忠武紫菜包飯小小店面擠滿客人,現在的印象變成.......哇嗚,光明洞這不算太大的商圈裡就開了三家分店耶!!
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