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我的腸道蠕動功能不佳,所以替腸道適當補充益生菌是我很努力的生活方式之一,以前會吞益生菌膠囊,但早期益生菌膠囊必須冷藏保存,根本不可能跟著我到處跑,之後就養成直接在當地採買優格,每當腸道有點堵塞時就吃水果優格當點心,蘋果含果膠而香蕉及奇異果纖維質多都是很適合搭配優格一起食用。(最近喜歡草莓,可惜草莓幫助不大....)

我不太喜歡加了有得沒得的優格,很排斥甚麼蘆薈優格、草莓優格之類的乳製品,多選擇原味優格。

通常原味優格味道較酸,所以甜味劑的存在很重要,我都會開開心心地淋上美味蜂蜜,喔.....光講都忍不住吞嚥口水。

但是,韓國的原味優格有點特別,這讓我有點不解。

我一直以為因應韓國人喜歡甜食的飲食習慣,應該很難買到健康的原味優格,所以在超市掃貨時看到"PLAIN YOGHURT(플레인)"時真是欣喜若狂....不誇張。

結果興沖沖撕開鋁箔紙發現這優格怎麼這麼甜??當下不高興地打電話"質問"本壘板,他又以他獨有"天塌下來也不會壓到我"的冷淡語氣告訴我:原味優格不是沒加糖,是沒有調味!!別事情不如預期就不爽.....

這下傻了,那句"沒有調味"到底是甚麼鬼意思??猜想到了吧,就是沒有放果醬、水果....等添加物的優格。

不死心又挑戰由李勝基代言的品牌的原味優格......噹噹噹噹,還是甜滋滋!!

原來是我自己認知錯誤,原味優格不等於沒加糖,在韓國想要吃我認知中的原味優格請認明"無添加砂糖"的優格,雖然不太容易找但確實存在,只要別放棄!!

撇開加糖與否的爭論不提,韓國優格的品質雖不及乳業大國澳大利亞,但絕對比台灣市售優格好很多,首先光聞香氣高下當下立見,而且優格質地濃稠度也都略勝一籌,連泰國同學也說比泰國優格很吃。(我也這麼認為啦,泰國優格根本就是加了一堆糖的膠狀物.......)

只是韓國優格沒有家庭號包裝,一小盒一小盒看起一點都不大氣,得吃兩三盒才滿足。

韓國乳品價格跟台灣差不多,有機會別忘了品味品味。

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