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這次要進行餐食解說的是馬鈴薯豬骨湯,推薦適合對於餐餐韓食有一定反胃程度的台灣人來嚐嚐~~
雖然看起來並不特別,但是真的有解膩功效。
一般專賣馬鈴薯豬骨湯餐廳提供小鍋、中鍋及大鍋三種份量的馬鈴薯豬骨湯,以台灣人自視為大胃王的人來說,最小鍋的份量絕對足夠兩個人飽餐一頓。


韓國人有菜肉飯分食的習慣,吃完主食仍未感飽腹的客人可另外加點白飯。
餐廳服務人員會臨桌替客人拌炒白飯。

以魚卵、海苔及生菜拌炒而成的焦香飯。

這是在韓國擁有超過五十家分店的馬鈴薯豬骨湯店

馬鈴薯豬骨湯在普通的韓食館都可以找得到,只是每家調味略有不同,初訪韓國的人建議還是找名氣較大的餐廳,比較不會碰壁!!
當然,餐廳也提供一人份的馬鈴薯豬骨湯,上菜同時會附上一碗白飯,因為一人份的馬鈴薯豬骨湯毋需上桌烹煮,所以也就無緣嚐試香噴噴的韓式風味拌飯~~

P.S.多數圖片引自SEOULNAVI.COM
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    blissphobia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()