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我家人嘴比較挑剔,假設想吃肉圓就只光顧特定一家,沒開門做生意就不吃......只吃某一家的麵包、只吃某一家的便當、只喝某一家的飲料!!
但弔詭地喜歡嘗試新口味??似乎有點矛盾.....
某天開車路過公益路,看到星野銅鑼燒的招牌突然不明就裡地口水直流,所以買了銅鑼燒跟大福各種口味參雜各十入,擔心不合家人的口味,所以控制購買量。
大福有別於常見的草莓大福,而是以冰淇淋取代普通內餡,換句話說,也就是芝麻大福為糯米麻糬包入芝麻冰淇淋、抹茶大福為糯米麻糬包入抹茶冰淇淋,以此類推。
我刻意將大福擺在室溫下約一個鐘頭,所以冰淇淋內餡已退冰,但大福卻沒融化成一灘水,看來星野銅鑼燒要賺錢果然還是有秘訣的!!
其實銅鑼燒也是如法炮製,也同樣使用冰淇淋代替傳統紅豆沙內餡。
夫人說:食用前應回溫幾分鐘否則太凍了,很難咬........
但其實星野銅鑼燒算是吃創意啦,因為並沒有甚麼特別令我感到驚豔的,而且尺寸真有夠迷你,大福比麻將大沒多少!!
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