南北緯37度空間遊走

生日當天婉拒所有邀約，只想要一個人好好享受晚餐，其他同學、朋友的生日派對或晚餐約會通通順延...

一整天漫無目的地閒晃路過這家希臘餐廳，碰巧發現每次經過都人滿為患的超熱門餐廳，今天剛好有空桌，仿若向我招手的天使，當然不錯過難得的機會。

沒事先做功課，有限度的腦容量也記不清楚哪些菜色是推薦菜餚，只好冒險靠運氣囉。

來希臘餐廳當然不能錯過希臘烤肉捲(SOUVLAKI)，考量另外點了牛肉的餐點，避免口味過重不得已捨棄希臘人拿手的"羊肉"烤肉捲，本來想要吃RISSOLE SOUVLAKI可是得等十五分鐘，只好再次妥協點了簡單的雞肉捲(CHICKEN SOUVLAKI)，餐點一被送上桌時....心裡都都不免驚呼"這份量怎麼這麼澎湃??"

不過也是自找的，因為服務生在替我點餐時就已經好言相勸也狠狠警告過，我一個人無法解決兩份餐，因為份量不只大，而且非常大!!

雞肉SOUVLAKI是由PITA BREAD包裹生鮮番茄切片、萵苣絲、烤雞肉跟自製酸黃瓜醬(TZATZIKI)而成，調味不如想像中的鹹，但PITA BREAD有點油膩感，想不到這捲SOUVLAKI我竟然吃不完......大約只解決了七成左右。

除了不能錯過的希臘烤肉捲外，希臘餐點最廣為人知的MOUSSAKA(碎肉千層派)當然也不容錯過，MOUSSAKA主要使用牛絞肉或羊絞肉與切片的馬鈴薯及茄子還有BECHAMEL SAUCE一起焗烤而成的一道料理，口感幾近於千層麵。

缺點也像千層麵一樣食用過量容易有反胃的噁心感，優點在於放了茄子多少延後生膩的時間點，但分量同樣過多，好好一頓生日晚餐怎麼讓自己吃得這麼辛苦，希望今天撐肚皮的折磨消彌未來一年的各種折難，果真如此還真划算。

想來希臘餐點不適合獨享而適合與人分享共食。

這家希臘鐘乳石餐廳是墨爾本少見24小時營業的全天候餐廳，要不是客源穩定應該很難支撐，也就暗示這家餐廳受歡迎的程度，這次的希臘餐經驗讓我對希臘餐點有基礎認識，算是試菜階段，下次我會先查到受歡迎菜色再踏進去。

餐廳店名：STALACTITES RESTAURNAT

店址： 177-183 LONSDALE STREET, MELB.

電話：　03-9663 3316